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發(fā)酵消泡劑解決方案

文章出處：中聯(lián)邦作者：中聯(lián)邦發(fā)表時間：2022-10-6 人氣：

泡沫會使發(fā)酵罐的裝料系數(shù)減少影響相關(guān)數(shù)值。
泡沫會使氧傳遞系統(tǒng)減小影響發(fā)酵程度。

泡沫過多時，造成大量溢出，發(fā)酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會。

泡沫嚴重時通氣攪拌也無法進行，菌體呼吸受到阻礙，導致代謝異?；蚓w自溶。

消泡劑高溫滅菌后達不到消泡效果。

影響生物菌生長。

消泡劑加入后擔心會影響產(chǎn)品質(zhì)量下降導致檢測不合格。
消泡劑加入會和產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)破壞本身性質(zhì)。

消泡劑加入擔心會影響微生物的生長。

消泡劑加入會影響脫氫反應(yīng)、氧化反應(yīng)、脫水反應(yīng)、縮合反應(yīng)、脫羧反應(yīng)、氨化反應(yīng)、脫氨反應(yīng)。

消泡劑加入后擔心會有化學反映產(chǎn)生氣味。

不能高溫滅菌。

不能在發(fā)酵期內(nèi)長時間抑泡。

是否環(huán)保。

（發(fā)酵起泡現(xiàn)場情況）
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